雲南市へのふるさと納税で、特別な逸品をお届けします。

■「カルビ・モモ・肩ロース」のここがすごい！
全国の和牛の頂点を決める二つの大会で、史上初の二冠を達成した「しまね和牛」。その美味しさと品質は、日本中に認められています。最後まで飽きずに楽しめる「焼肉の黄金コンビ」をご用意。
カルビは、牛のバラ肉（あばら骨の周り）のことです。脂身と赤身のバランスが良く、濃厚な旨みとジューシーでとろけるような柔らかさが特徴で、焼肉の定番として人気があります。
モモは脂肪が少なく、肉のキメが細かい。ヘルシーながら島根和牛特有の深い旨味が凝縮された部位です。
肩ロースは、ステーキに使われるサーロインに隣接する部位でありながら、より筋肉が動く場所でもあるため、「肉本来の濃い味」が強いのが特徴です。

■自然な甘みのある脂と深い旨味
豊かな自然の中で、ストレスなく大切に育てられたしまね和牛は、口の中でとろけるような柔らかさと、上品な甘みのある脂が特徴。
噛むほどに旨みが解けていく肉質と脂質の見事なバランスは、一度味わうと何度でも食べたくなる自慢の逸品です。

■最後まで飽きさせない「黄金のバランス」
「いろいろな部位を楽しみたい。」そんなあなたに、甘み（カルビ）、コク（モモ）、香り（肩ロース）が完璧に調和したこのセットがおすすめです。
とろけるカルビのあとに食べるモモのすっきりした赤身の力強いコク。そして芳醇な香りとキメ細やかな食感を誇る「肩ロース」。一度味わえば、虜になります。
一般的なセットよりも一回り多いボリュームで、贅沢な「食べ比べ」を堪能できます。

■フジキコーポレーション株式会社
誕生、成長、結婚、出産といった人生のハレの日の心温まるギフト選びのお手伝いをしています。ふるさと納税を通じて、雲南市と皆様との新たなご縁が生まれることを願っています。

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