ひとつひとつ丁寧に西条柿の渋皮を?きひもに通して軒先につるします。
天候と相談しながら小屋に入れたり、外に出したりと手間暇をかけて甘くおいしくなるようがんばりました。
柿の糖分が凝縮した干し柿、お茶のお共にどうぞ。


【原材料】
西条柿

【原産地】
益田市

【加工地】
益田市

【事業者】
有限会社 オーエム産業


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