返礼品について
生産量日本一のしじみ産地、島根県宍道湖産の大和しじみを
新鮮なうちに冷凍処理した後、真空パックにしました。
冷凍処理することで有効成分のオルニチンやアミノ酸などの栄養成分、
コハク酸などのうまみ成分が増えるため、生鮮に比べ出汁が濃くでます。
砂抜きして小分けにしてあるので使いやすく、時短料理にピッタリ！
常温で長期保存可能なのも便利です。大切な方への贈り物にもどうぞ。
新鮮なうちに冷凍処理した後、真空パックにしました。
冷凍処理することで有効成分のオルニチンやアミノ酸などの栄養成分、
コハク酸などのうまみ成分が増えるため、生鮮に比べ出汁が濃くでます。
砂抜きして小分けにしてあるので使いやすく、時短料理にピッタリ！
常温で長期保存可能なのも便利です。大切な方への贈り物にもどうぞ。
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