和歌山県みなべ町産の紀州南高梅を使用した、薬師梅酢の3本セットです。
南高梅を12種類の草根木皮とともに漬け込み、薬師梅の抽出液と融合させて熟成しました。
梅本来の力を引き出した、コクと酸味のバランスが良い梅酢です。
塩分は約15％で、日々の健康習慣としても取り入れやすい仕上がりです。

お飲み物としては、水や炭酸水でお好みに薄めてお召し上がりください。
お料理には、酢の物や和え物、煮物、揚げ物の下味など幅広くご活用いただけます。
毎日の食卓や体調管理に役立つ、自然の恵みが詰まった梅酢です。