柑橘の王様とも呼ばれる不知火（しらぬい）一般にはデコポンと呼ばれています。
一口食べると、甘さとコクのある濃厚な味わいをのどで感じることができます。
甘さと酸味、コクが絶妙なバランスです。
外皮も比較的やわらかく、中の袋ごとジューシーな果汁をお召し上がりいただけます。
じっくりと木の上で熟成するのを待ち、完熟となる絶妙なタイミングで収穫を行います。

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