こだわりの和歌山産有田みかんのみを集めました。本物を作りたいと有田みかん農家が集まり「味皇」というブランドを誕生させました。まずみかんをイオン水にて洗浄し、果実を半分にカット。断面から果皮の油分が入らないよう優しくそっと圧搾。11.5度から13.5度の原料を使用し製品の糖度が11.5度から12度になるようブレンドし風味を損なわないよう果汁を低温殺菌しています。濃厚でありながらさっぱりとしたキレのある口当たりが特徴のジュースです。