返礼品について
この道50年の職人が、長年培った経験をもとに蟹の旨みを引き立てる絶妙な塩加減で茹で上げ、さらに一つひとつ手作業で食べやすいようにカット・処理しました。
殻をむく手間を減らし、届いたら解凍してすぐにお楽しみいただける、「食べやすさ」にこだわった松葉がにです。
急速冷凍で、茹でたての美味しさを閉じ込めました
茹で上げた松葉がには、3Dフリーザーで急速冷凍。
冷凍による品質への影響を抑え、松葉がにならではの甘みや旨みをできるだけ保った状態でお届けします。
冷蔵庫でゆっくり解凍して、そのままお召し上がりいただくのはもちろん、蟹丼や蟹ちらしなどにもおすすめです。
「訳あり」について
こちらの商品は、脚欠けや表面に傷のある松葉がに、サイズが不揃いな蟹を使用しています。
そのため、
・蟹の表面に傷や擦れが見られる場合があります。
・傷の部分に黒変が見られる場合があります。
・使用する蟹の大きさが一定ではないため、1パックに入る蟹の匹数は一定ではありません。
・脚や爪などが欠けている場合があります。
・蟹のサイズにはバラつきがあります。
見た目やサイズに訳ありの部分はございますが、松葉がに本来の美味しさを楽しんでいただける商品です。
ご家庭で気軽に松葉がにを味わっていただけるよう、数量限定でご用意しました。
おすすめのお召し上がり方
冷蔵庫でゆっくり解凍し、解凍後はそのままお召し上がりください。
職人が食べやすいようにカットしているため、ご家庭での晩酌やごちそう、お祝いの席にもおすすめです。
兵庫県新温泉町が誇る松葉がにを、ぜひご家庭でお楽しみください。
■生産者の声
兵庫県新温泉町のうまいもんを全国の皆様に知っていただき、是非足を運んでいただけたらと思っています。
新温泉町は資源豊富な町で、名前のとおり温泉町です。
小さな町の中に湯村温泉、七釡(しちかま)温泉、浜坂温泉があります。
また、日本有数の松葉ガニ、ホタルイカ、ハタハタなどの海産物の水揚げ量を誇っております。
そして、神戸牛、松阪牛などの種牛である但馬牛の町でもあります。
海と山に囲まれた自然豊かな環境ではぐくまれた美味しいものを是非味わっていただきたいと思います。
山米鮮魚は港から5分ほどの場所にあり、競り落としたらすぐに加工ができる環境にあります。
鮮度抜群の状態で加工品を製造しています。食べていただければ鮮度の良さがわかると思います。
また、「安心、安全、体に優しい」をモットーにできるだけ添加物や化学調味料を使用しないよう無添加で加工品づくりを行っております。
■お礼品の内容について
・カット済・茹で松葉がに[550g]
原産地:兵庫県新温泉町/加工地:兵庫県新温泉町
賞味期限:発送日から30日
■原材料・成分
松葉がに(兵庫県新温泉町産)、塩
■注意事項/その他
商品到着後は、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
※匹数はお選びいただけません。
配送種別:冷凍便
原材料:すべて兵庫県新温泉町産
製造・加工:すべて兵庫県新温泉町
■配送不可地域
離島にはお届けできません。
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