日本海で水揚げされた鮮度抜群のホタルイカを急速冷凍。
お刺身・しゃぶしゃぶ・醤油漬けなど色々お楽しみいただけます。

生ほたるいかには、内臓に寄生虫がいる場合がありますが、冷凍処理されておりますので刺身で食べても安全です。
小分けして冷凍しているので、袋ごと流水解凍、袋から出してさっと水洗いしてお召し上がりください。

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