明石海峡に程近い漁場で水揚げされた真だこ。
厳選した肉厚で柔らかいたこを食べやすいサイズにカットし、唐揚げにいたしました。
たこ本来のジューシーな食感と淡路島の「藻塩」での味付けによって、ご飯のおかずやお酒のおつまみ、お弁当のおかずにもお楽しみいただけます。

【ジューシーでぷりぷり！】
本品を解凍せず凍ったまま、170℃～180℃の油で５個～６個あたり３～４分間を目安に、衣がきつね色になるまで揚げてください。しっかり下味が付いていますので、出来上がりをそのまま食べても美味しいですが、お好みでレモン果汁などをかけていただきますと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。

【淡路島近海で育った、味の強い真だこ】
たこは高たんぱくで低脂肪な食材です。淡路島近海でとれるたこは肉厚で、とってもジューシー。噛むたびに旨味があふれます。淡路島産藻塩の塩味が、たこの風味をより一層引き立て、どなたでも美味しく召し上がっていただけます。

株式会社いざな味（0799-70-9010）

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(地場産品に該当する理由)区域内の加工場において、原材料の仕入れから下処理、味付け、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当）