「引出し」を意味する「ティルワール」。引出しを開けて、中を見るのが愉しみになるようなル・パン神戸北野自慢のラインナップをそろえました。

・「福寿」純米吟醸のケーク オ フリュイ(3個)
日本一の酒処の灘五郷を代表する銘酒のひとつ「福寿」の純米吟醸で 漬け込んだフルーツをたっぷりと練り込みました。
日本酒のフルーティーでコメの旨みがふわっと香る贅沢なパウンドケーキです。

・ケーク オ ショコラ フィグ(2個)
生地にフランス産チョコレートとイチジクを一緒に混ぜ込んだ、濃厚でしっとりとしたリッチな味わいのパウンドケーキです。

・バニーユ
口どけの良いバターに空気を含ませ、しっかり焼き上げてもしっとりとした水分を残す小麦粉を使用することにより、軽くサクサクした口当たりに仕上げることができました。マダガスカル産バニラがふんわり香るクッキーです。

・丹波黒大豆きなこのブール ド ネージュ
人気のブール ド ネージュに豊かな風味とコクのある黒糖を使用し焼き上げました。ひとつ一つを丹念に粉糖と丹波黒大豆きなこにまぶして仕上げました。

・カフェとショコラノワール
ほろ苦いコーヒーが香るサクサクとした食感の生地に、相性の良いダークチョコレートチップを混ぜ込みました。

■ル・パン神戸北野
「ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド」直営のスイーツ＆ベーカリー店。
兵庫県産の小麦粉、牛乳、卵といったこだわりの地産地消食材と、世界中から集めた厳選食材を用いて自家焙煎天然酵母種で作るホテルメイドのリッチな味わいのパンが人気。
どれもシンプルな味付けで、食事と一緒に楽しみたいパンがたくさん。
スイーツの街・神戸ならではのお洒落で豊富な焼き菓子は、お土産にも最適です。

■ラスイートグループ
私たちラスイートグループは、神戸市が推進する都心ウォーターフロント事業の中核をなす施設として、スモールラグジュアリーホテル、スイーツ＆ベーカリー施設、温泉旅館、コンベンション施設を経営・運営しています。
既成概念にとらわれず、日本の宿文化と西洋のホテルの良さを融合した新しいホテルづくりに取り組み、心地よい空間の創出を目指しています。日本のおもてなしの精神が宿る上質なサービスを提供することにより、地元神戸の活性化と地域貢献に寄与します。

事業者名：ル・パン神戸北野
連絡先 078-251-3800

◆焼菓子（福寿 純米吟醸のケーク オ フリュイ）
【加工地（製造地）】
株式会社ラスイート
兵庫県神戸市中央区山本通2-7-4

◆焼菓子（ケーク オ ショコラ フィグ）
【加工地（製造地）】
株式会社ラスイート
兵庫県神戸市中央区山本通2-7-4

◆焼菓子（バニーユ）
【加工地（製造地）】
株式会社ラスイート
兵庫県神戸市中央区山本通2-7-4

◆焼菓子（丹波黒大豆きなこのブール ド ネージュ）
【加工地（製造地）】
株式会社ラスイート
兵庫県神戸市中央区山本通2-7-4

◆焼菓子（カフェとショコラノワール）
【加工地（製造地）】
株式会社ラスイート
兵庫県神戸市中央区山本通2-7-4