※この返礼品を選ぶと使途は自動的に【地元で愛される魚屋の“もっと魚を好きになる”プロジェクト】となります。

ブリ切身 約1kg
・大分県、愛媛県などで水揚げされ、宵〆（よいじめ）された鮮度抜群の寒ぶりを厳選して仕入れ、使いやすいように解体、切断処理しました。
・一年を通して脂がのっており、甘味と旨味が特徴の養殖ブリを急速冷凍しております。
・刺身、鰤しゃぶなどお好みでご賞味ください。
・氷水で解凍するのがおすすめです。時間がない時は袋のまま流水で解凍してください。

橘商店が理念として掲げるのは「京丹後一愛される魚屋橘商店」。平成3年の創業時から現在に至るまで、変わらず「美味しい魚をできるだけ安く提供すること」を一番に考え、仕入れや店舗運営を行なってきた。3世代に渡って橘商店に通うお客さんも多く、地域にとってなくてはならない店として、また観光客の立ち寄りどころとしても有名です。

＜スケジュール＞
～2026年2月末　プロジェクト募集
2026年3月〜　　建設工事着工

本返礼品は、クラウドファンディング型ふるさと納税プロジェクト「＃ふるさと納税3.0 ※」として取り組むものです。
※ ふるさと納税3.0とは：プロジェクトに対するご寄附を原資として、ふるさと産品の創出等に挑戦する事業者に対して補助金を交付し、支援により創出された返礼品を寄付者様にお届けします。

事業者：京都府京丹後市網野町木津16
株式会社橘商店

【注意事項】
・画像はイメージです。
・中身には背側と腹側が混在します。
・ご家庭の冷凍庫での保存は長期保管に向かないため、お早めにお召し上がりください。
・解凍後は再凍結や保存をせず、お早めにお召し上がりください。