京の肉を使用した、ひら山のおすすめメニューです。
精肉部・特売共、大好評です。ご飯のおともに、酒の肴に最高です。

《原材料》
・しぐれ煮
牛肉（国産）、酒（醸造アルコール、米麹、糖類、調味料［アミノ酸］、みりん（もち米、米麹、糖類、調味料［アミノ酸等］）濃い口しょうゆ（小麦、塩、大豆、保存料［安息香酸Na］）、生姜＜原材料の一部に小麦、大豆を含む＞

・すじ煮込み
牛肉（和牛すじ）、濃い口醤油（小麦、塩、大豆、保存料［安息香酸Na］）、砂糖、いの一番（グルタミンソーダ、５リボヌクレオタイドナトリウム）、七味唐辛子＜原材料の一部に小麦、大豆を含む＞