皆様からのお声で誕生した個包装の新商品！


「丹波赤どり」は、昔ながらの鶏らしい味わいに近く、それでいて臭みもない。適度な柔らかさと歯ごたえをもつ鶏を目指して開発した鶏でございます。また、赤い羽毛は昔ながらの羽の色。古くから食材を育んできた地にふさわしい血統はヤマモトの誇れるブランドです。血統にこだわり、清らかな水と澄んだ空気に恵まれた環境で大切にのびのびと育てた丹波赤どりです。
今回は、人気の部位、モモ肉・ムネ肉をそれぞれ1枚真空にして各５枚をセットでのご提供でございます。個包装だと使いやすく、食べたい時にサッと様々なお料理に活躍いたします。また、少しだけ食べたい方やおすそ分けでの美味しさの共有も出来るのがこのセットの魅力です。
食べ方のオススメは、モモ肉は唐揚げやグリルチキンに、またムネ肉は、チキン南蛮やチキンカツなどと相性が良いです。まだまだ厳しい状況が続きますが、丹波赤どりをお召し上がりいただき少しでも気分転換や京都の食材で旅行気分を味わっていただけると大変嬉しく思います。

これからも引き続き食を通して、楽しく明るいお時間のサポートさせていただければ幸いでございます。Let’ｓtryあなた好みの味に丹波赤どりを変化させて美味しいを楽しんでください!!

※業務用のため「訳あり」としていますが、通常と変わらない品質でご用意いたしますのでご安心ください。

【保存方法】冷凍

【製造者】
株式会社ヤマモト
本社 / 京都府亀岡市保津町上火無66-2

株式会社鳥栄
和歌山市北中島1-2-20