【手作り初心者でも大丈夫！】
作り方ともろみの簡単なレシピ付きの手作りセット。
ご自宅で醤油とみりんを準備するだけで、商品到着後、すぐにもろみが仕込めます。
熟成期間は、気温によりますが、1～2か月で食べ始められます。
完成したら800gになります。

沢山作るには不安な方や母の日や敬老の日のプレゼントに。いつもと違う味を少量作ってみたい方。
簡単にできるのでお子様と一緒に挑戦するのもおすすめです！

内容量：生こうじ250g もろみ麹250g、容器容器（ガラス製）
原材料：国産米、国産大豆、国産大麦
アレルギー：大豆
保存方法：生こうじは要冷蔵で1週間。塩と混ぜれば（塩切こうじ）常温で2～３週間保存出来ます。
製造者：大阪屋こうじ店
その他：気温が25℃以下のシーズンは常温で発送いたします。

※モニターの発色具合によって実際のものと色が異なる場合があります。


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地場産品類型：3
類型該当理由：市内の事業者が原材料の仕入れ・加工・味付け・梱包までを行うことで、相応の付加価値が生じています。