ぷりっと甘い特大むきえび。食卓の主役になる贅沢な一尾。

毎日の料理を、もっと手軽に、もっと華やかに。
本商品は、1尾約20gの超大粒サイズのバナメイエビを使用した特大むきえびです。
殻むき・背ワタ除去済みなので、下処理は不要。必要な分だけ取り出して調理できるため、忙しい日でも手軽に本格的なえび料理をお楽しみいただけます。

◆ 食べ応えのある超大粒サイズ
一般的なむきえびより存在感のある、1尾約20gの特大サイズ。
・ぷりっとした食感
・食べ応えのある大きさ
・加熱後も縮みにくく見栄えが良い
エビフライや天ぷらはもちろん、エビチリやガーリックシュリンプなど、えびが主役になる料理におすすめです。

◆ 海水養殖だから、自然な甘みと旨み
使用しているのは、エクアドル産またはインド・インドネシア産の海水養殖バナメイエビです。
海水で育ったバナメイエビは、旨味と甘みのバランスが良く、さまざまな料理と相性の良い素材です。和食・洋食・中華を問わず幅広くお使いいただけます。

◆ 国内工場で一尾ずつ丁寧に加工
海外で殻をむいた状態で流通する原料も多い中、本商品は国内工場にて
・殻むき
・背ワタ除去
まで一貫して加工しています。
一尾ずつ丁寧に仕上げることで、調理しやすく、えび本来の食感を大切にしています。

◆ 低添加仕上げで、えび本来のおいしさを
余計な添加をできる限り抑えた低添加仕上げです。
ぷりっとした歯ごたえと自然な風味を活かし、えび本来のおいしさをお楽しみいただけます。

◆ 必要な分だけ使える便利なバラ凍結
一尾ずつ冷凍しているため、必要な分だけ取り出せます。
・あと一品ほしい日
・お弁当のおかず
・家族の人数に合わせた調理
など、使い勝手の良さも魅力です。

◆ おすすめのお召し上がり方
ボウルに入れて流水で解凍し、加熱してお召し上がりください。
尻尾付きで見た目も美しく、さまざまな料理で活躍します。
・エビフライ
・天ぷら
・エビチリ
・ガーリックシュリンプ
・パスタ
・炒め物
・カレー
※本商品は加熱用です。必ず加熱してお召し上がりください。
※加熱しすぎると身が締まりやすいため、高温で約3分を目安に調理いただくと、ぷりっとした食感をお楽しみいただけます。

◆ 毎日の食卓に、特大むきえびの満足感を
食べ応えのある特大サイズ、下処理不要の使いやすさ、そして料理を引き立てるぷりっとした食感。
忙しい日の夕食から、ご家族が集まるごちそうメニューまで幅広く活躍します。
冷凍庫に常備しておけば、必要な時に必要な分だけ使える便利な一品です。
ぜひ、ご家庭で特大むきえびならではの存在感とおいしさをご賞味ください。

◯こだわりポイント
エクアドルの海水養殖で育ったバナメイエビを使用しています。海水養殖ならではの旨味と甘みが特長です。
海外で殻をむいた原料が多い中、私たちは国内工場で殻むきから背ワタ除去まで一貫して加工。
さらに1尾約20gの超大粒サイズにこだわり、見た目にも食べ応えにも満足いただけるえびに仕上げています。

◯わたしたちが作っています
昭和7年創業以来、長年えびに向き合ってきた“えびのプロ”が加工を担っています。
舞鶴工場では学校給食の水産加工品を長年手掛けており、安全性と品質管理には特に厳しく取り組んでいます。
熟練スタッフが一尾ずつ状態を見極め、家庭でも安心して使える品質を守り続けています。

〇こんなところで作っています
自然豊かな京都・舞鶴にある自社工場で製造しています。
衛生管理の行き届いた施設では、主に全国の学校給食向けに水産加工品を生産しており、子どもたちが安心して食べられる品質基準で商品づくりをしています。
長年培った技術と丁寧な手仕事で、安心・安全・美味しい水産加工品を日々お届けしています。

〇わたしたちが歩んできた道
創業地・松島でエビフライ製造を始めてから80年以上、丁寧な手仕事を守り続けてきました。
平成17年に松島フーズとして事業を継承し、近年は国産原料の水産加工食品にも力を注いでいます。
添加物に頼らない「素材の旨味を活かすものづくり」を大切にし、全国の学校給食でも長くご使用いただいています。

〇わたしたちの想い
私たちは、えび本来の旨味と食感をそのまま味わっていただきたいと考えています。
そのため、一尾ずつ丁寧に加工し、余計な添加物に頼らない製法を大切にしています。
食べた瞬間に「おいしい」と感じていただけることが、私たちの何よりの喜びです。


提供元：株式会社松島フーズ