京料理 坂安より、ホンモロコ甘露煮をお届けします。

環境悪化や、ブラックバス等外来魚の影響でホンモロコの入荷が激減しておりましたが、幼魚の放流等の対策で回復傾向にございます。
鮮度良きホンモロコの中でも、大・特大サイズを厳選し「沖アミ」という漁法で捕れたもののみ使用しています。
天然琵琶湖産でも湖北・湖南・湖東など産地と漁猟場の沖・沿岸にもこだわって仕入れております。

【発送につきまして】
ご注文受付後、お電話もしくはメールで到着希望日をお伺いいたします。その際に、到着日のご希望をお申し付けください。

【消費期限】
未開封・要冷蔵で商品到着日から15日　※要冷蔵（開封後はなるべく早めにお召し上がりください）

【お客さまの声】
・どれも、まるまると肥えていて、上品な甘さに惹かれ続けてアッという間に食べてしまいました。孫たちも、アタマからがぶがぶと美味しそうに食べていたそうです。

・子持ちでふっくらしていて、思ったよりサイズが大きくて食べ応え十分。きっと年寄りから子どもまで誰もが好きな味。見た目よりも味は濃くなく、上品なお味でした。丸ごと骨までぱくぱく食べられます。日本酒にもぴったりでした。

【配達不可地域】
北海道・青森県・秋田県・沖縄県・その他離島、および京都発翌々日着の地域

※ご注文受付後、お電話もしくはメールで到着希望日をお伺いいたします。
　その際に、到着日のご希望をお申し付けください。

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【原産地】
琵琶湖