京都市東山区にある京割烹店「祇園さゝ木」が監修した西京漬け。
銀だらと銀鮭を程よい甘さの西京味噌だれで漬け込みました。味噌の香ばしさと旨味が引き出された漬魚の、調和のとれた美味しさはご賞味いただきたい一品です。

※ミシュランガイドで星を獲得したのはお店で提供された料理です。本品が獲得したものではありません。



【原産地】
日本
【加工地（製造地）】
株式会社小樽協和食品　北海道小樽市奥沢１丁目２２番２０号