まったりとした食感とコクが自慢の北海道産プロセスチーズの中に、伊吹名産柿ドライを贅沢に散りばめた凍ったまま食べるイタリアンデザートです。
　柿ドライを刻んで混ぜ込み、型に流し入れて冷やし固めるので、食べるときはお好みの厚さにカットしていただきます。冷やし固めて作るいわゆるアイスケーキのようなものです。
　家族団らんのひと時にぜひご活用ください、
ご好評の理由
　食べたいときに食べられる、伊吹あんぽ柿のカッサータは食べたいときにお好みの厚さにカットして食べることができます。プロセスチーズと柿ドライは相性が良く一口食べるととても濃厚で芳醇な味わいです。
　冷凍ではアイスの食感、解凍すると濃厚なチーズケーキの味わいになります。
解凍の時間でいろいろな食感が楽しめます。

※画像はイメージです。