「カンブリア宮殿」で話題！おとうふ工房いしかわの、おとうふ。

「自分の子どもに食べさせたい豆腐を作ろう」そんな想いで平成3年に設立された、株式会社おとうふ工房いしかわ。
豆腐や揚げなどの加工品、さらにデザートまでたっぷり入ったおとうふセットを毎月約13～15点ほどお届けいたします。
（１回/月、計12回）
歳時記に合わせたレシピ付き。

【事業者】
株式会社おとうふ工房いしかわ

【地場産品に該当する理由】
3号 豆腐の製造工程のうち、大豆の加工から加熱処理まですべての工程を市内工場で行うことで、本工程による付加価値は返礼品の価値（返礼品提供価格）のうち約80％を占めているため

【関連ワード】
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