良質の丸大豆と塩と水　だけを原料に特別な技法（バラ麹仕込み）で長期熟成（1年半～3年）させて製造した家内味噌　とろみと濃厚なうま味　独特の香りが特徴の　たまりしょう油の詰め合わせです。

【家内味噌の特徴】
・豆つぶ・・・製造工程で蒸した大豆を潰さず形を残したまま麹(こうじ)にすることにより豆つぶ味噌になります。 袋詰めも潰さぬように丁寧に手詰めです。
・天然醸造・・・熟成期間が長く約1年6か月・高温多湿に強く長期保存が可能 　
・無添加・・・調味料など添加物を一切加えず自然の美味しさ
・非加熱・・・熱処理をせず酵母の生きた生みそ

【原材料名】
　〇家内味噌
　大豆（カナダ）、食塩
　〇長期熟成味噌
　大豆（愛知県）、食塩

　〇たまり醤油（本醸造）
　大豆（カナダ）、食塩
　脱脂加工大豆、小麦
　甘味料（甘草、ステビア）、VB1