神鶴 万 純米 720ml

「信長の台所」としても知られる尾張津島の湊町で148年の歴史を誇る酒蔵「鶴見酒造」が作る神鶴シリーズの「万」です。白ワインのような爽やかな飲み口をお楽しみください。
華やかな香りを生み出すK701酵母を使用しています。高めに設定した酸味に由来する、白ワインのような爽やかな飲み口が料理の旨みを引きたてます。

・原料米:国産米
・精米歩合:70%
・アルコール度数:16度
・日本酒度:-2.0
・酸度:1.7

【鶴見酒造について】
「信長の台所」としても知られる尾張津島の湊町で148年の歴史を誇る酒蔵で、7代目の当主と南部杜氏の技で日本酒を造っています。
津島地方に伝わる伝統的な手作りの良さを守りつつ、近代的な品質管理を巧みに調和させ、米の旨みを酒の中に充分生かしたコクのある、より良い日本酒の開発に取り組んでいます。

提供者:鶴見酒造株式会社
お問い合わせ:0567-31-1141