「日本ワインコンクール2025」にて銅賞を受賞。伊豆のテロワールを表現した品質の高さが評価された、中伊豆ワイナリー自慢のプレミアムワインです。

伊豆の風土が育んだ特別なシャルドネ

中伊豆ワイナリーの自社畑で栽培されたシャルドネの中から、特別な区画のぶどうのみを使用したプレミアムワインです。
収穫はぶどうの鮮度を最大限に保つため、気温の低い夜間に行う「ナイトハーベスト」を採用。
伊豆の豊かな自然とワイナリーの技術が織りなす、こだわりの一本をお届けします。

特別な食卓を彩る辛口白ワイン

白身魚のカルパッチョや生ガキ、ホタテのソテーなどの魚介料理との相性は抜群
鶏肉のクリーム煮やグリル料理にもよく合い、普段の食卓はもちろん、大切な人との記念日や特別な日の一杯にもおすすめです。
自社畑の特別な区画をナイトハーベスト（夜収穫）で収穫したぶどうを使用したワインです。熟した果実の香りに樽由来の香りが華やかに感じられ、口中で爽やかな酸と共に、穏やかな旨味が感じられます。特別な日の一本として、お楽しみ下さい。
【詳細情報】
種類：白ワイン
タイプ：辛口
原材料：ぶどう（伊豆産）
使用ぶどう品種：シャルドネ 100%
アルコール度数：12.5％
内容量：750ml

【注意事項】
・20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
・離島へのお届けはできかねております。
・画像はイメージです
・直射日光、高温多湿な場所を避け冷暗な場所に保存してください。
・混濁を防ぐため、高い温度にならないように十分にご注意下さい。(25℃未満)
・開栓後は必ず冷蔵庫で保管し、お早めにお飲み下さい。
・在庫状況により、ヴィンテージ（ぶどうの収穫年）が変わりますので予めご了承ください。
・ぶどう・発酵由来の成分により沈殿物がでることがありますが、品質には問題ございませんので安心してお召し上がりください。
<注目ワード>
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<地場産品基準>
3|当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。