熱血料理人こと店主自ら、熱き想いと共に、漬け込んでいます

静岡県富士市にある日本料理店の「西京漬」です。
店主自ら沼津魚市場で選り抜いた魚を、田舎味噌や他の調味料を西京味噌に加え漬け込んでいます。
脂ののった白身魚「銀だら」、ノルウェーで育った「サーモン」、国産より脂の乗りがよい「さば」、焼魚の代表格「ぶり」の4種。
白米との相性抜群なので、夕飯のおかずだけでなくお弁当などにも利用できます。
専用ボックスに入って届くので、贈り物にもおすすめです。

■注意事項
おいしさを最大限に引き出すため、電子レンジ、クッキングシートを使った調理はおすすめしておりません。なお、調理の際には、必ずリーフレットをお読み下さい。