萎凋・発酵の調整に7年以上かかって完成した和紅茶

富士山の雄大な眺望を楽しめる春先には朝靄のかかる岩本山の茶畑で、20年以上大切に生産している「高級和紅茶べにふうき」です。
あえて陽が当たり過ぎない水はけのよい山麓の茶畑で育てた日本独自の紅茶品種べにふうき…通常の緑茶と摘み取った後の工程が全く異なるため、青みが残らず芳醇な風味の紅茶ができるまで7年以上かかりました。苦戦したからこその思い入れのある逸品。

当店では新茶時期には茶葉を一新し季節ごとに仕上げ他の茶と混ぜないので、常に新鮮で毎年茶畑や品種によって味わいの変化を楽しめます。

おすすめの飲み方はパッケージに詳しく記載しておりますが、お気に入りの茶器で・茶器を温めてから・最後の一滴まで振らずに注ぎ分ける事で美味しく入ります。

影山製茶店：富士市岩本を中心に静岡県東部で有数の広さと、台地と山間部に特徴のある茶畑を有する茶業専業農家を長年一族で営んでおります。
沼津市に店舗を開いて半世紀近くとなるお茶屋で、茶葉へのこだわりはもちろんパッケージも友禅紙を使用したここでしか入手できないオリジナル品を取り扱っております。

■注意事項
高温多湿にならない場所での保管を、開封後は空気に触れないようにしてお早めにお飲みください。