こちらの商品は、無洗米ともち麦をあらかじめブレンドしております。雑穀だけを白米に加えて炊く商品ではありません。※寄付間違いにご注意ください。

「雑穀米本舗 国産 おこめともち麦のごはん」は、国産の精白米と国産もち麦を、炊飯しやすい割合で混ぜ合わせた無洗米タイプのお礼品です。白米ともち麦を別々に量る必要がなく、必要な分を炊飯釜へ入れて水を加えるだけ。配合や水加減に迷いやすい麦ごはんを、毎日の主食として続けやすい形に仕上げました。

もち麦には、もち性の六条裸麦品種「ダイシモチ」を使用。白米のふっくらとした口あたりに、麦粒のぷちぷちと弾むような食感と穀物らしい風味が加わる仕上がりです。ダイシモチは成熟期の穂や粒が紫色を帯びる特性を持ちますが、精麦の程度や炊飯条件によって炊き上がりの色合いは異なります。色を強く見せることよりも、精白米と一緒に炊いたときのおいしさ、粒の存在感、料理への合わせやすさを大切にしました。

本品は洗米不要です。炊飯釜の目盛りを目安に水を加え、30分から2時間ほど浸水させて通常コースで炊いてください。炊き上がったら釜の底から大きく返し、米と麦が均一になるよう切るようにほぐすと、粒の形を保ちやすくなります。硬めがお好みの場合は浸水せずに炊くこともできますが、早炊きはおすすめしておりません。

味噌汁や焼き魚を添えた和食をはじめ、カレー、丼物、炒飯、おにぎり、弁当にも活用できます。白米だけのごはんとは異なる粒の変化が生まれ、普段の献立にも合わせやすい点が特長です。食べ切れない分は炊きたてを一食分ずつ冷凍しておくと、忙しい日の準備にも役立ちます。

お届けするのは、2kg入り一袋です。炊き上がったごはんを茶碗一杯約150gとして換算すると、およそ30杯分が目安。初めて試す方、少人数のご家庭、白米と交互に炊きたい方にも扱いやすい容量です。雑穀米本舗製造専用工場で混合し、炊飯用の商品として袋詰めしています。開封後は袋の口をしっかり閉じ、直射日光、高温多湿、においの強いものを避け、できるだけ早めにお召し上がりください。

にっぽんの食卓に笑顔と健康を。雑穀米本舗がお届けします。

提供事業者：雑穀米本舗
連絡先：054-278-8160

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【加工地（製造地）】
株式会社 雑穀米本舗
静岡県静岡市葵区羽鳥本町11-11