【蒲原いわし削り】濃厚な味と苦味の無いすっきりした旨みが特徴です。第57回農林水産祭　天皇杯受賞
【手火山花かつお】職人が手間と時間をかけて製造する『手火山式製法』にて作られた鰹節を極薄く削りました。

第63回全国水産加工たべもの展 大阪府知事賞受賞
第14回静岡県水産加工品総合品評会　静岡県知事賞受賞

※画像はイメージです。

事業者：だし屋西尾商店

【原産地】
いわしの煮干：長崎県、熊本県、花かつお：静岡県、鹿児島県
【加工地（製造地）】
有限会社西尾商店
静岡県静岡市清水区蒲原4-15-37