富有柿発祥の地、岐阜県本巣地域からお届けする訳あり品「富有柿」。樹上で完熟を見極め、ひとつひとつ丁寧に収穫された自慢の柿です。小さな傷はあるものの、ご家庭で気兼ねなく楽しんでいただくための、たっぷり満足できる返礼品です。
この柿の特長は、市場基準ではなく“美味しさ基準”で収穫していること。園主自らが毎朝畑に立ち、色づきや張り、実の状態を確認し、樹上で甘みが十分にのった完熟のタイミングを逃さず収穫しています。皮をむいてそのまま食べるのはもちろん、朝食や食後のデザートにもぴったりです。
栽培には、名人から受け継いだ技術と、研究に基づいた土作り、丁寧な管理によって、「富有柿」ならではの上品な甘さと、なめらかな食感に仕上げています。噛むほどに広がるやさしい甘みは、毎日食べても飽きのこない味わいです。
生産者は、産地の高齢化が進む中でもこの地の農業を未来へつなぐため、若い力で挑戦を続けています。「家庭で美味しい柿を楽しんでほしい」という想いを込め、一玉一玉大切に育てました。
家族みんなで囲む食卓に、季節を感じるひとときを。年に一度、この時期だけの家庭用「富有柿」をぜひお楽しみください。