富有柿発祥の地、岐阜県本巣地域。その名にふさわしい品質を目指して育てた「富有柿」を、贈答用としてお届けします。本品は、完熟を見極めるのは園主のみという鉄の掟のもと、妥協を一切許さず収穫された特別な柿です。市場や流通の都合ではなく、柿が最も美味しくなる“食べ頃”を最優先。毎朝一玉一玉の色づきや張りを確認し、樹上でしっかり熟成させた果実のみを選び抜いています。
栽培には、名人から継承した技と、研究に基づいた土作り、徹底した栽培管理により、「富有柿」本来の上品な甘さと、なめらかで歯切れのよい食感を追求しています。果肉はきめ細かく、口に含んだ瞬間からやさしい甘みが広がります。
生産者は、産地の高齢化が進む現状を変えたいという強い想いを胸に、若い力で農業に挑戦。大切な園地と技術を守り、「さのっち農園の柿なら食べられる」と言っていただける品質を目指し、日々研鑽を重ねています。 一年で最も美味しい時期にだけ味わえる、発祥の地ならではの贈答用「富有柿」。大切な方への贈り物や、季節のご挨拶に、自信をもっておすすめできる逸品です。