【味わいの特徴】
信州産・美山錦100%使用。米本来の旨味、まろやかさを最大限に引き出しました。
長野県産の酒米を丁寧に磨き上げ、お米本来の豊かな旨みとふくよかな香りを引き出した特別純米酒です。
口に含むとまろやかなコクが広がり、純米ならではの深みを感じさせつつも、後味は大雪渓らしいスッキリとした「辛口のキレ」が全体を美しく引き締めます。
飲み飽きしない、調和のとれた味わいが魅力です。

【おすすめの飲み方・ペアリング】
冷酒や常温（冷や）でスッキリと味わうのはもちろん、少し温めて「ぬる燗」にすると、お米の優しい甘みと旨味がさらに膨らみ、よりまろやかな口当たりへと変化します。
お刺身などの和食全般にはもちろん、コクのある煮込み料理、天ぷらなどしっかりとした味わいのお料理とも相性抜群。
和洋問わず、毎日の食卓を豊かに彩る究極の食中酒です。

■大雪渓酒造株式会社とは？
世界中の数ある酒の中で、複雑な製造工程と高い製造技術を要するのが日本酒です。
海外の方々が、稲の苗から稲穂、米粒から透明で黄金色に輝く日本酒を想像することはとても難しいことでしょう。
酒造りは、私たち日本人が世界に誇れる素晴らしい伝統文化です。
そして「さすがだね。やっぱり旨い！」のお言葉も重ねて頂けるのだと思います。
寄付者様からの声を背負い酒造りへの責任と覚悟、また誇りを胸に大雪渓では、一粒一滴を愛と感謝、それに誠心を込め大切に育てています。
蔵元一同、今日もこれからも寄付者様の笑顔を頂くための努力を重ねて参ります。

【お申し込み前に必ずご確認ください】
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。
・返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。
・返礼品に傷みや損傷、品質不良などの異常があった場合、お受け取り後2日以内に【問合せ先】のアドレス宛にお問い合わせください。その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。
・お受け取り後3日以上経過したものについては、返品・交換などの対応はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。

【注意事項】
※20歳未満の飲酒は、法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
※ボトルやラベルのデザインが予告なく変更になる場合がございます。