駒ヶ根市では10年以上前から希少な国産の黒ごまの生産に取組んでいます。当社では、約100ａ以上の面積でごまを栽培しており、豊かな自然環境によって良質なごまが育っています。その黒ごまを、国内でも有数の搾油技術を持つ京都の老舗企業と協力し、匠の丁寧な仕事によって生まれたのが、香り高く、サラッとした口当たりが特徴の「sesami oil Premium Black」です。毎回わずか2.3滴のご使用で十分です。ぜひ、サラダやバニラアイスにサッとかけたり、フランス料理のソース、ごま油＋塩のつけダレなどあらゆる食材とあわせて、高貴なoilをお楽しみください。

また、sesami oil Premium Blackを原料に、同じ長野県佐久市の中華のプロと共同開発したのが「辛油」です。ブレンド唐辛子とごま油から生まれた「ラー油」は、刺激的な辛さに加え、あらゆる料理にコクと旨味を与えてくれます。温かい信州そば、餃子のタレ、毎日のお味噌汁、カレーやピザなど辛味付けに2.3滴がおススメです。

※画像はイメージです。
※直射日光を避け、高温多湿を避けて保存してください。
※開栓後は、3ヶ月程で使い切ってください。