山梨県笛吹市にあるスペシャルティコーヒー専門店の「山の焙煎所」です。

世界のコーヒー農園から厳選されたトップスペシャリティの生豆を常時50種類以上保有し、世界一の鮮度で焙煎してお届けいたします。
コーヒーの概念を覆す素敵な豆と出会ってください。

季節に合わせて、その時に一番美味しいと感じる豆を当店が選んでお届け致します。
香りと酸味を楽しむ、浅煎り派。
程よく香りとコクを味わう欲張りな、中煎り派。
じっくり深みと苦味を感じたい、深煎り派。
また、豆か粉の選択が可能となっております。

また、焙煎所に卸している “菓子屋touri” の焼き菓子もセットでお送り致します。
「コーヒーに合う焼き菓子」というコンセプトで創業した、若干22歳の女の子が提供する、甘過ぎず優しさのある味を一緒にお楽しみ下さい。

山の焙煎所