レアという名に込めたこだわり
焼き上がったバウムクーヘンの生地はしっとりとした口当たり。
この驚きの食感から「レアバウムクーヘン」と名付けました。

ドイツ伝統製法
独自の配合で仕上げた生地を「直火炎の一本焼き製法」により一層一層、丁寧に焼き上げています。
そこから生まれる、しっとり感・重層感をお楽しみください。

こだわりポイント
【1】素材の厳選
福井県の新鮮な鶏卵を使用。
米粉は農薬や化学肥料を全く使わない有機米『田んぼの天使」の米粉を使用。
【2】無添加
乳化剤や膨張剤などの添加物は使用していません。
小さいお子様からお年寄りまで安心して、美味しくお召し上がりいただけます。

美味しい食べ方
まずはそのまま！
常温に戻してお召し上がりください。
あたためて美味しい！
電子レンジまたはオーブントースターで20秒ほど温めてください。
生地がふんわりとして、美味しくお召し上がりいただけます。


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