富山湾で獲れたおおぶりホタルイカを、昆布たっぷりのオリジナルタレに漬け仕上げました。
あっさりとした味わいの中に濃厚な肝も楽しめ、ゴハンのお供にもお酒のおつまみにもピッタリです。マイナス60℃の超低温凍結により、寄生虫処理とともに鮮度保持し、保存料、化学調味料等無添加に仕上げています。お刺身感覚でお召し上がりいただける鮮度を感じていただけるホタルイカ沖漬けです。
半解凍でルイベもお楽しみいただいたり、パスタやアヒージョなどのアレンジもオススメです！

※画像はイメージです。
※ホタルイカの個体差により色味の濃さが異なりますが味に特に影響ございません。
※昆布仕込みのためホタルイカに所々昆布が付着しております。
※お召し上がり食前に、流水解凍3分程度でそのままお召し上がりいただけます。