食事にあわせてゆっくりとお酒を楽しみたい。そんな方に食事の前に、食事と共に、食事の後に是非飲んでいただきたいお酒のコースのご提案です。甘さ控え目の梅酒で胃を活性化させて、辛口の純米がお食事を一層引き立て、お食事の余韻が増幅する食後酒です。

■雪中梅　梅酒　500ml
雪中梅をベースに、上越市名立区の「越の梅」をはじめとする新潟県産の梅を使用。甘さ控えめで、爽やかな梅の香と飲み飽きしないすっきりとした酸味が特長です。
［アルコール度数］12％

■シャトー妙高　純米吟醸　720ml
『イタリアンやフレンチなど洋のシーンでも、日本酒を楽しんで貰いたい』をコンセプトに開発したお酒です。
スッキリとした純米吟醸酒を、シャンパンを思わせるボトルに詰め、ラベルもワイン風に仕上げました。
［アルコール度数］15.5%　
［原料米］五百万石・みずほの輝き
［精米歩合］60%
［日本酒度］2
［酸度］1.6

■はなじかん　500ml
デザートワインのような甘口のすっきりした日本酒で、ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021で最高金賞受賞しました。
冷やしてワイングラスお飲みください。
［精米歩合］55％
［アルコール度数］12％
［日本酒度］−50
［酸度］4.3

・株式会社丸山酒造：上越市三和区塔の輪617
・妙高酒造株式会社：新潟県上越市南本町2-7-47
・合資会社竹田酒造店：新潟県上越市大潟区上小船津浜171-5
※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。