米どころ新潟の甘みの強いごはんには欠かせない味噌、しょうゆ、みそ漬(つけもの)に新潟県産米で造った自然な甘さの甘酒を詰合せた当社商品を満載したBOXです。

【越後高田旨口醤油】
新潟県上越市は、ねずり(一般的に舌平目)の煮つけ、鮫の煮つけ・煮凝り、お麩の煮物、茄子の煮びたし等、煮物をする文化のある地域でした。
昔からの地元地域の郷土の味に親しまれたコクがありまろやかな風味のあまくち醤油は、煮物だけでなく、お刺身や卵かけご飯にも合うかけ醤油。

【直江津刺身醤油】
まぐろやかつお、サーモンなどのお刺身やお寿司に。
また、ブリやサバなど脂ののった焼き魚におススメ。
照り焼き、漬け丼の床に。香りが高く、旨みが濃厚なお醤油なので馬刺し、鯨肉、ジビエにもご利用いただいております。

【越後みそ　米こうじ味噌】
越後の米こうじみそは色も白く米こうじの甘みある風味が特徴です。

【あまざけ日和　晴れたらイイな！】
あまざけに含まれるぶどう糖、ビタミンB群はエネルギー源となり疲労回復する作用があると言われています。
疲労がたまると免疫力が低下し更に疲れやすくなると悪循環。
新潟県産のお米をこうじにして甘酒を造ります。
無加糖で米こうじだけで造る甘酒なのでお酒が弱い方やお子様でもお召し上がりいただけます。

【みそ漬】
厳選した国産原料を自社特製みそ床に漬け込み1番漬、2番漬とみそ床を
替えながらあまくちの味噌ダレで仕上げました。
ごはんはもちろんお酒のおつまみにもおススメです。
※画像はイメージです。
【保存方法】商品到着後は冷蔵で保存して下さい。
開封後はお早めにご賞味ください。