新潟といえば「コシヒカリ」。全国でも人気が高く、豊かな自然が育んだ新潟の自慢のお米です。もちもちした心地よい弾力と粘り、食欲をそそる香り、どんな料理にも負けない力強い旨味が特徴です。家庭料理はもちろん、おもてなし料理にも最適です。
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