手間と時間をかけ、肉の旨みを引き出した『熟成』のセットとなります。
※和風ロース焼豚は熟成規格対象外となります。

事業者　：株式会社　鎌倉ハム富岡商会
連絡先　：0467-44-2189

本返礼品は、区域内の事業所において原材料である豚肉を区域外から仕入れ、スジや脂肪を除きロースの塊を作る磨き、味付けのための漬け込み、燻製までの製品完成に係る工程を行っています。

◆熟成ロースハム
【加工地（製造地）】
株式会社鎌倉ハム富岡商会
神奈川県鎌倉市岩瀬961

◆熟成ボンレスハム
【加工地（製造地）】
株式会社鎌倉ハム富岡商会　
神奈川県鎌倉市岩瀬961

◆焼豚
【加工地（製造地）】
株式会社鎌倉ハム富岡商会　
神奈川県鎌倉市岩瀬961