海のイメージの強い勝浦ですが、海から少し離れると豊かな里山風景が広がっています。そんな里山で山のお手入れを行いながらミツバチを飼育しています。手間暇かけて採ったハチミツは加熱をせず、香り豊かなままでお届けしています。
夏の百花蜜は、真夏の暑い暑い時期に採蜜したハチミツです。
カラスザンショウをメインにヒマワリやクローバーなど様々な花から採れた、フルーティーでちょっとスパイシーでパンや和菓子との相性もよいです。
季節ごと、シーズンごとに違う花々の一期一会な味わいをお楽しみください。

■生産者の声
ミツバチ、山、人が心地よく元気に暮らせるように
大好きな勝浦の海でいつまでも遊べるように
山のお手入れを大切にしています。
パンやヨーグルトにかけたり
料理に使ったり
疲れて帰って来た日の夜、レモン汁と一緒に
喉がイガイガする時に 等など

様々な場面ではちみつを活用していただけたら嬉しいです。

■内容量/原産地
生ハチミツ(夏の百花蜜)1kg
原産地:千葉県勝浦市


■原材料
ハチミツ(百花)

■賞味期限
製造より2年

■注意事項/その他
・ハチミツは常温または冷暗所にて保管ください。
・結晶したはちみつも問題なく食べられますのでご安心ください。40度前後で湯煎していただければ、品質へのダメージを少なく溶かすことができます。
・1歳未満の乳児には与えないでください