落ち葉を腐葉土にして穀物を生産する循環型農業「武蔵野の落ち葉堆肥農法」。三芳町には古くからのエコな脈々と受け継がれており、この農法は日本農業遺産にも認定されています。

その中でも、さつまいもの女王とも呼ばれる、ほかでは得難い上品な甘みと香ばしい風味が特徴的な「紅赤金時」を使用して、自然の甘みや香りを楽しめるリキュールが「富の紅赤OIMOほっこり」です。
地元農家で集まってさつまいもを一本ずつ丁寧に焼き上げ、仕込んだ後は時間をかけて自然に溶け出すまで待ち、半年以上熟成させることでまろやかな味わいに仕上がっています。
飲み方は氷を浮かべてロック、冷やしてそのままストレート、凍らせてシャーベットもおすすめです。ホットにしても香りが強まりおいしさが染み渡ります。またはレモンとの相性もばっちりです。

リキュールに加えて、江戸時代には「くりよりうまい十三里」と謳われ親しまれた三芳町の名産品「富の川越いも」3kgをセットにしてお送りします。
広大な畑と緑生い茂る平地林を思い浮かべながら、どうぞご賞味ください。


【原材料】
焼き芋リキュール 富の紅赤OIMOほっこり：醸造用アルコール(甲類焼酎)、さつまいも(紅赤)、米麹(国産米)、もち米(国産)

【保存方法】
・焼き芋リキュール 富の紅赤OIMOほっこり：
(1).温度変化の激しいところに置かないでください。
(2).直射日光のあたる場所に置かないでください。
・富の川越いも(さつまいも)：
(1).寒すぎるところに置かないでください。
(2).濡れたままにしないでください。
(3).密閉して保管しないでください。
(4).直射日光のあたる場所に置かないでください。

【お申込期間】
～2023年12月31日

【製造者】
焼き芋リキュール 富の紅赤OIMOほっこり：
(株)釜屋　　埼玉県加須市騎西1162

【提供元】
早川農園
〒354-0045 埼玉県入間郡三芳町大字上富1425