創業江戸末期、利根川水域羽生の町で、代々守ってきた秘伝のたれは甘さ控えめであっさり味。井戸水を汲み上げ餌止めは必ず行い「刺きたて」「蒸したて」「焼きたて」にこだわることで、ふっくらとした香ばしい鰻に仕上がる当店自慢の逸品です。
本お礼の品は鰻上蒲焼２枚の６か月間定期便となります。１回目の発送日から６か月間、毎月発送いたします。