牛肉の王様サーロイン。サーロインは牛の背中の中央部にあり、牛の背骨に乗っているだけの筋肉で、きめ細かい霜降りが特徴です。
特に、常陸牛(ひたちぎゅう)は、肉質が非常に柔らかく、脂の豊かな風味が堪能でき、火を通すとジューシーな食感になります。
迫力のあるサーロインブロックで御祝事や、ご自身へのご褒美に花をそえてみませんか？
厚切りにカットしジューシーなステーキにしてもよし！食べやすいサイコロ状や、焼肉用にカットしてもよし！！楽しみ方は自由自在。ご自身の楽しみ方でサーロインをご堪能ください。
つくばみらい市(藤井商店)では、サーロインを心行くまでお楽しみ頂けるよう、内容量違い(2kg～10kg)を他ページで用意してございます。

■生産者の声
サーロインを焼き終わった後の脂　皆さまどうしてますか？

牛肉の美味しさは脂にあるといっても過言ではありません。
牛肉の脂には栄養が詰まっており、ほどよい量を食べれば健康にも役立ちます。
そこで、藤井商店がサーロインステーキをお求め頂いた皆様におススメしたいのが、
サーロインステーキを焼いた後にでるオレイン酸が含まれている脂を使ったガーリックライスです。

作り方はとっても簡単！！
・適量のサーロイン脂にお好みの量のスライスしたニンニクを入れる。
・焦がさないように香りがでるまでニンニクを炒める
・適量のごはんを入れ炒める
・塩コショウを入れ味を調える。

～　おいしいガーリックライスのできあがり　～

～常陸牛の脂の旨味で、ご家庭のガーリックライスが一流店の美味しさのガーリックライスに大変身！！～


(茨城県共通返礼品：常陸牛)

【内容量】
【常陸牛】A5サーロインブロック 10kg

【アレルギー】
牛肉

【賞味期限】
製造日から14日

【申込期日】
通年

【発送期日】
冷蔵配送

入金確認後、2週間～1か月程度
※年末年始（12月〜1月末頃）は繁忙期の為、1〜2ヶ月頂く場合がございます。
※クール便対象 配送できない地域がございます※
・伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島
・小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）

【事業者名】
株式会社 藤井商店
▼食料品、青果物等の返礼品について
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