茨城県は筑波山、八溝山等の緑の山野に恵まれ、久慈川、那珂川、小貝川、鬼怒川、利根川などの水の潤いにあふれています。
その土地柄から古くより稲作が盛んに行われ、茨城のお米は日本有数の収穫量を誇っています。
稲の病気や暑さに強く、粒が大きくて食味が良いことから収穫量が増えている水稲新品種「にじのきらめき」をぜひご賞味ください。

田島屋はその米の呼吸にじっと耳を澄まし，おいしく磨き上げることに170年の歳月を注いでまいりました。2017年12月6日に精米HACCPの認証を取得。
茨城コシヒカリを熟知した技術者達が、大型精米機で丹念に産地精米しております。
精米の食品安全・品質管理・衛生管理・食品防御に真摯に取り組み、お米の美味しさに安心安全を添えてお届けいたします。

・お米の保存方法
精米は温度、湿度、においなどの影響を受けやすく、保存の期間、場所状態によって品質が変化します。ご家庭では密閉容器に移し替え、冷蔵庫での保存をお勧めします。入れられない場合は冷暗所で保存してください。
・水濡れ注意
お米は水分を吸収しやすく湿ったお米はカビや細菌が繁殖し変色の原因にもなります。
・ひび割れ注意
天日や風にさらすと水分が蒸発し、お米がひび割れます。
・移り香注意
お米はにおいが付きやすいので洗剤、芳香剤、灯油などのにおいの強いものの側には置かないでください。
・ご飯の保存方法
ご飯を炊飯器で長時間保温すると、黄ばみやにおいが出たり味が落ちることがあります。一度で食べ切れる量を目安に炊飯しましょう。残ったご飯の保存には冷凍保存をお勧めします。

原材料：米
※画像はイメージです。
※寄附後の内容変更はできません。
※着日指定は不可でございます。
※離島への配送はいたしかねます。