玉川村特産品スーパーフルーツ「さるなし」「ブルーベリー」と野菜「トマト（水を極力与えない特殊農法の味の濃いしぼりトマト）」、「空芯菜（カルシウムや鉄分が豊富でアクやクセのない野菜）」を使ったセットです。
さるなしは、あまりにも美味しくて猿が直ぐに食べてしまい無くなってしまうのでこの名が付きました。
本来は「コクワ」の実で、ビタミンCがレモンの10倍、ビタミンB1も豊富です。


【ラスク】

玉川村産の素材を粉末加工して、油で揚げずにつくったオリジナル釜焼きラスクです。
素材の色が変わらないよう、窯で2度焼きしてサクサク食感に仕上げました。

【ジャム】

野菜のジャムは糖度の高い野菜を使いお砂糖控えめで、無着色のヨーグルトにも合うジャムに仕上げました。

【はちみつみそ】

玉川村産のはちみつを使用。
今話題の万能調味料で、野菜をディップしたり、お肉をやわらかくする効果もあるので、お料理などにも使えます。


事業者：株式会社こぶしの里


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■地場産品基準について（総務省告示第179号第5条第2号）
100％区域内で生産された作物を主原料（さるなし、ブルーベリー、空心菜、トマト、にんじん、はちみつ）として製造し、返礼品に対し相応の付加価値が生じているため。