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夏スイカ生産量全国一を誇る、山形県尾花沢市。
盆地状の地形が生み出す寒暖の差が、甘いスイカを生み出します。
かじったときのシャリシャリ感は抜群です。

一般的なスイカはかんぴょう(ゆうがお)などを台木にしてスイカを接ぎ木して育てますが、
極スイカはスイカ本来の味と食感を極めるために、スイカ台木にスイカを接ぎ木して栽培しているので、混じりけのないスイカ本来の味です。
楕円形で、甘みも強く、シャリシャリした食感も特徴です。
スイカのある夏の思い出を作ってください。