「羽黒そば」東北の霊場として知られる出羽三山(月山・羽黒山・湯殿山)のある山形県。
そこでは昔から高原地帯に産する玄そばを原料とし、手作りそばが造られ、人々に愛されてきました。
その手作りの味を大切にして、風味豊かに造られたのが「羽黒そば」です。
こだわりの多い羽黒そばを更にグレードアップし改良した5割そば「伝承羽黒そば」
山形そばには珍しい「二八そば」などバリエーション豊かなそばをお楽しみください。

合わせて山形県産ヒメノモチ使用のお餅もセットとなっており、ヒメノモチ独特の伸びの良い食感もお楽しみください。

事業者：城北麺工株式会社

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