お米の粒立ちがしっかりしており、炊き上がった時のご飯もきれいです。
お米の形が崩れにくく、お米の旨みと適度な水分をもっており、ふっくら炊き上がります。
甘味、香りも良く、冷めてもおいしいので、おにぎりや和食から洋食まで幅広く、おかずとも相性抜群です。

事業者：山形農業協同組合(JAやまがた)

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