2021年5月より3年間丸森町地域おこし協力隊として活動し、任期後もキッチンカー「○○とコーヒー」号での営業と農作業を主な事業としています。コーヒーインストラクターと野菜ソムリエで、丸森町内外で絶賛活動中です！水とみどりの輝く町「丸森町」は、宮城県の最南端に位置し、県内で東京都に1番近い町です。地域おこし協力隊が東日本トップクラスで活動しており、大自然の寵愛を受けた野菜や果物など、自慢の食材が豊かな町でもあります。丸森町はかつて養蚕が盛んでした。繭に悪さをするネズミをこらしめてくれる猫を可愛がっていた為、町内には８０基以上の猫の石碑が残っています。
そこで我々まるひき３Cは養蚕を連想させる”シルク”にちなみ【シルクスイートさつまいも】の栽培を始めました。そんなシルクスイートの更なる可能性を見出し、さらに規格外野菜の活用を検討の後、ついにシルクスイートさつまいも汁の商品化に成功！『丸森シルシル』とネーミングしました。だしの旨みをギュッ！と加えた、おいしい汁ができあがりました。
アレンジメニューとして本商品を使用した炊き込みご飯でもお楽しみいただけます。

【生産者の声】
丸森野菜で、商品化、販売する６次化の流れから、観光資源の気付きにも繋げたいです。

【保存方法】
直射日光を避け、常温で保存してください。

【配送不可離島有無】
なし

【寄附受付可能期間】
通年お申込みを受け付けしております。

【注意事項】
※品質維持のため賞味期限が60日以上ある商品の発送をしております。納期により、発送に遅れが出る場合がございますので、予めご了承ください。
※画像はイメージです。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。

イラスト：まるもりんく株式会社
レシピ監修：だしの点滴

【販売元】
まるひき3C

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