配送不可：離島
【創業35年以上、宮城の牛タン文化黎明期からの老舗の特選牛タンです。】
【冷凍庫の場所を取らない・空気と触れないため劣化が少ない・手軽、便利な流水解凍可能な真空パックでのお届けになります。】
【※上記の内容量※変更なし
【仙台名物！！特選厚切り8mm牛タンセット(塩・味噌・国産南蛮味噌)：[塩牛タン200g×2袋、味噌牛タン200g×1袋、国産南蛮味噌100g×1袋/計700g］】

名物に旨いもの有り！！仙台名物の牛タンの柔らかで美味しい部位をお届けします。タン先を取り除いた以降の柔らかで美味しい部分は厚さ8mmの肉厚なのに「サクッ」と柔らか、肉汁たっぷりの噛むほどにジューシーで食べ応えのある、本場でもなかなか味わえない分厚いサイズの逸品をお届けします。長年愛された伝統の技で仕込んだ自慢の塩と味噌の味付けは仙台で食べるあの牛タンの味をお手軽にいただけます。更に牛タン定食のお供に、ピリッと辛味の利いた国産の南蛮味噌もセットでご飯が進むこと間違いなしです。味もボリュームもお奨めの仙台名物牛タンを是非ともお楽しみください。

【仙台牛タン】
仙台名物の牛タンの柔らかで美味しい部位をお届けします。(ミドル・タン元部位)
あまり表に名前こそ出してきませんでしたが仙台の牛タン文化黎明期の何十年も前から裏方として宮城のおみやげ・飲食店を通じ皆様にお届けしてきた宮城の牛タン製造の老舗です。牛タンのシェアもおそらく長年1番だった自慢の職人の下処理と味付けの宮城の本場の牛タンをお届けします。
ミドル・タン元の良質の部位を使用し、職人の仕込みによる肉厚なのに「サクッ」と柔らかで歯切れの良い、肉汁たっぷりの噛むほどにジューシーで食べ応えのある仕込みの技が光る本場の特選牛タンです。
真空パックでお届けしますので冷凍庫の場所も取らず、流水解凍で15～20分程度ですので、夕食に急いで食べたい場合やキャンプ等のBBQにもおすすめです。

仙台の牛タン定食のお供といえば、ご飯がすすむピリッと辛みの効いた国産の南蛮みそ。仙台の牛タン定食の歴史的オリジナル同様の山形県村山産の南蛮を価値の高い1本そのまま漬け込んだ南蛮みそも併せてお届けいたします。

※画像はイメージです。
※離島への発送はできません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
※牛タンが食べにくい場合は隠し包丁に垂直に合わせ、包丁やキッチンでカットしていただくと、宮城の牛タン定食風のカットになり食べやすくなります。
※南蛮みそが1本そのままで食べにくい場合、キッチンバサミで細かく切っていただき、味噌と混ぜ合わせていただくと辛みを調整して食べやすくなります。ちびちびとご飯はもちろんお酒にも合わせても美味しいのでおすすめです。