注文が入ってから、搾って２日以内の生乳を使って製造する【完全受注生産】のジェラートです。
また【68.3度の低温殺菌】で処理することにより生乳本来の鮮度と風味とコクを残しました。
定番のフレーバー2種を大容量パックでご提供いたします。

酪農から製造まで全て手作業で仕上げた「こだわりのジェラート」です。
製造元の泉田畜産は、岩手・住田町の豊かな自然の中で酪農を営む家族経営の牧場です。澄んだ空気と清らかな水に恵まれた環境で牛たちは我が子のように育てられています。愛情いっぱいに育てられた牛から搾った生乳は濃厚なのにすっきりとした後味が特徴です。その美味しさを丸ごと詰め込んだジェラートをお届けいたします。

「リーベン・キューエ」とはスイスで酪農の研修を受けた酪農家の泉田さんが名付けた屋号で、スイスの言葉で「牛を愛する」という意味です。牛たちへの愛情と、素材へのこだわりを余すとこなく盛り込んだ渾身のジェラートが完成しました。
ぜひこの機会にご賞味くださいませ。

■商品一般名称■
アイスクリーム
無脂乳固形分：13.8%、乳脂肪分：8.9%

■原材料や素材■
生乳（国産）、生クリーム（国産）、グラニュー糖、脱脂粉乳（国産）、甘味料（トレハロース）、乳化安定剤（グリセリン脂肪酸エステル、ローカストビーンガム、グアーガム、カラギーナン）、抹茶

■保管法■
-18℃以下で冷凍保存してください

■製造者詳細■
製造者：
リーベン・キューエ（泉田　大）
岩手県気仙沼郡住田町世田米字清水沢7-3

■地場産品該当理由■
住田町において生産されたもの。

・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
・返礼品の送付は、岩手県住田町外にお住まいの方に限らせていただきます。