噛むほどに旨味を感じられる 味わい深い「卵(らん)めん」

小麦本来の美味しさに、『鶏卵の風味』が加わった味わい深い「卵(らん)めん」は、噛むほどに旨味を感じられるそうめんです。
小麦粉と食塩水、そして新鮮な卵だけでつくられた無添加・無着色の「卵めん」は、細麺なのにそうめんよりもコシが強く伸びにくいので、夏はモチロン、冬は鍋の〆にしてもお楽しみいただけます。

かつて交通の要衝として栄えたまち「江刺」。
この地で、300年以上昔、長崎のキリシタンがオランダの技法を応用し生み出した、歴史ある奥州市江刺の名産をぜひご賞味ください。

「卵めん」と「ぶっかけつゆで食べる江刺の卵めん」の計12人前の麺の詰め合わせです。

卵めん専用に開発したつゆが付きます。
卵めん以外にも、お浸しなどもお使いいただけます。

■注意事項
※風味を逃がさない為に開封後は密閉し臭気物(石鹸・漬物・薬品等)の近くには置かないで下さい。

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